ایران در صنعت غذا باید به جایگاه خود در بازار جهانی برسد
به گزارش زارا، یک مسئول دولتی اظهار داشت: صنعت غذا و تامین غذای سالم از اهمیت زیادی برای تامین و تضمین جامعه سالم برخوردارست و ایران باید در این زمینه به جایگاه خود در بازار جهانی نائل شود.
به گزارش زارا به نقل از مهر، امروز سه شنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۴ نشست خبری نمایشگاه هورکا در زمینه گردشگری و صنعت غذا در محل معاونت گردشگری وزارت میراث فرهنگی و گردشگری اجرا شد.
مصطفی فاطمی، مدیرکل دفتر توسعه داخلی وزارت میراث فرهنگی و گردشگری در این جلسه، اظهار داشت: صنعت غذا و تأمین غذای سالم از اهمیت زیادی برای تأمین و تضمین جامعه سالم برخوردار می باشد. در واقع صنعت غذا در این نمایشگاه فراتر از صنعت بوده و در امتداد سلامت انسان و ممانعت از انواع بیماری ها بوده چونکه تغذیه سالم امروز در جهان از اهمیت ویژه برخوردار می باشد.
وی اضافه کرد: غذای سالم، انسان پویا را به جامعه هدیه می دهد. فعالین این صنعت باید به مسئولیت و رسالت خود آگاه باشند چونکه فعالیت آنها جامعه سالم را به ارمغان می آورد.
وی با اشاره به اینکه نمایشگاه در امتداد ایمنی و سلامت غذا و ارتقا کیفی و بهره وری در صنعت غذا برگزار می شود، اشاره کرد: برای غذای سالم به مواد اولیه سالم و محصولات کشاورزی کیفی نیاز است که سلامت غذا را تأیید کند.
این مسئول دولتی در ادامه سخنان خود عنوان کرد: در این نمایشگاه بازدیدکنندگانی از کشورهای حوزه خلیج فارس حضور خواهند داشت که فرصت خوبی برای صادرات کشور بوجود می آورد چونکه ۹۵ درصد این کشورها، مصرف کننده هستند؛ بدین سان می توانیم بازار صادراتی خویش را توسعه دهیم. حتی این امر، مهلتی برای جذب سرمایه گذاری خارجی خواهد بود.
فاطمی اظهار داشت: در ادامه برنامه هایی برای کیفیت نمایشگاه دیده شده که مهارت پروری در حوزه غذا یکی از این اهداف است.
وی با اشاره به اینکه این رویداد با حمایت وزارت میراث فرهنگی و گردشگری و سایر تشکل ها برگزار می شود، اظهار داشت: تلاش داریم خوراک ایرانی را به جهانیان معرفی نماییم. تا امروز عملکردمان در این بخش ضعیف بوده و باید جایگاه خویش را در بازار جهانی کسب نماییم.
این مسئول دولتی در جواب پرسش خبرنگار مهر بر مبنای لزوم ارزان سازی این صنعت برای مردم باتوجه به شرایط اقتصادی و قدرت خرید مردم، اظهار داشت: طرحی آماده شده برای پشتیبانی از اقشاری که درآمد کمتری دارند تا ضمن سفر ارزان و اسکان و تغذیه پایین تر، اعتباراتی درنظر گرفته شود. این طرح در حد پیشنهاد بوده و باید در دولت تصویب شود.
منبع: زارا
این مطلب زارا را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط زارا
نظرات بینندگان در مورد این مطلب