قیمت عمده میوه و سبزیجات تعیین شد بهمراه جدول
به گزارش زارا، قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی 5 تا 11 مرداد 1405 از طرف میدان بزرگ میوه و تره بار تهران تعیین شد.
به گزارش زارا به نقل از مهر، قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی در میدان بزرگ میوه و تره بار تهران برای هفته جاری از ۵ تا ۱۱ مرداد ۱۴۰۵ تعیین شد.
میانگین قیمت میوه با افزایش عرضه حدود ۲۰۰ هزار تومان در هر کیلوگرم بوده که نسبت به زمان مشابه سال قبل بالاتر است. در این بازار هر کیلوگرم خیار بین ۸۰ تا ۱۲۰ هزار تومان بوده که نسبت به سال قبل که در اوج قیمت به ۹۰ هزار تومان رسیده بود.
افزایش نرخ تورم کالاهای اساسی از ابتدا دهه ۹۰ شروع و سال به سال افزایش پیدا کرد. این روند طی چند سال اخیر ماهانه و از سال قبل هفتگی و روزانه بوده که منتج به تغییراتی در بازار تقاضا شده است.
در ابتدای امر تقاضا برای گوشت قرمز به سوی بازار گوشت مرغ سوق پیدا کرد. گرانی گوشت مرغ، مردم را به طرف اقلامی چون حبوبات و تخم مرغ هدایت کرد. امروز نیز با افزایش این کالاها، مصرف سبزیجات خصوصاً سیب زمینی را افزایش داده بطوریکه سرانه مصرف این محصول در کشور از متوسط سرانه مصرف جهانی بالاتر است.
اکبر یاوری، رئیس هیات مدیره اتحادیه بارفروشان ضمن اشاره به مصرف بالا سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و خیار به صورت روزانه در کشور اسفند سال قبل در گفتگو با گزارشگر مهر عنوان کرده بود، سالانه کشور به ۵ میلیون تن سیب زمینی نیاز دارد چونکه در دو سال اخیر متقاضیان بازار برخی کالاهای اساسی مانند گوشت و برنج به بازار سیب زمینی، هدایت شده اند؛ بطوریکه سرانه مصرف سیب زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده است در حالیکه این عدد در دیگر کشورها ۲۵ کیلوگرم است. در حقیقت بعد از مصرف غلات در کشور، سیب زمینی رتبه دوم را دارد و جایگزین پروتئین های حیوانی شده است.
در ادامه شایان ذکر است که با وجود آزاد شدن صادرات برخی کالاهای اساسی مانند گوشت مرغ اما صادرات سیب زمینی تا انتهای سال ممنوع شده است.
بر اساس قانون تنظیم بازار، قیمت عمده محصولات با افزایش ۳۰ تا ۳۵ درصدی در خرده فروشی های سطح شهر عرضه و به فروش می رسد.
در ادامه جدول قیمت عمده انواع میوه و سبزی می آید.
قیمت عمده میوه و سبزیجات در بازه زمانی مشابه سال قبل (۱۳ تا ۱۹ مرداد ۱۴۰۴) از اینجا قابل مشاهده می باشد.
بطور خلاصه امروز نیز با افزایش این کالاها، مصرف سبزیجات بویژه سیب زمینی را افزایش داده بطوریکه سرانه مصرف این محصول در کشور از میانگین سرانه مصرف جهانی بالاتر است. اکبر یاوری، رییس هیأت مدیره اتحادیه بارفروشان ضمن اشاره به مصرف بالا سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی و خیار بصورت روزانه در کشور اسفند سال قبل در گفتگو با گزارشگر مهر عنوان کرده بود، سالانه کشور به ۵ میلیون تن سیب زمینی نیاز دارد چراکه در دو سال اخیر متقاضیان بازار برخی کالاهای اساسی مانند گوشت و برنج به بازار سیب زمینی، هدایت شده اند؛ بطوریکه سرانه مصرف سیب زمینی در کشور به ۴۰ کیلوگرم رسیده است در صورتی که این عدد در دیگر کشورها ۲۵ کیلوگرم است.
منبع: zarakala.ir
این مطلب زارا را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط زارا
نظرات بینندگان در مورد این مطلب