مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی:
صف مرغ ناشی از ضعف مدیریت بود
به گزارش زارا مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی به تحولات بازار مرغ اشاره نمود و اظهار داشت: صف مرغ از بی مدیریتی است.
به گزارش زارا به نقل از مهر، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی در برنامه تلویزیونی عیار به تحولات بازار مرغ اشاره نمود و اظهار داشت: صنعت طیور ما رقابتی است و حدود ۲۳ هزار مرغدار بزرگ و کوچک در این صنعت فعالیت می نمایند و هیچ مرغداری تعیین کننده و تأثیر گذار بر قیمت مرغ در بازار نیست. محمد علی کمالی سروستانی در ادامه برنامه به بحث نهاده پرداخت و اضافه کرد: در زمانی که ارز بموقع تامین می شود مرغداران کالای خودرا با حاشیه سود خیلی کم راهی بازار می کنند و یک بازار کاملاً رقابتی را شاهد بودیم اما زمانی که دولت به این بازار ورود کرد گرفتار تنش شد. به بیان بهتر دولت به هر بازاری که ورود می کند تنش به وجود می آورد که نتیجه ها افزایش هزینه خواهد بود. این فعال صنفی به وضعیت تولید و فروش مرغ در بهار سال قبل اشاره نمود و افزود: در بهار سال قبل به سبب تعطیلی رستوران ها و مراسم های عروسی و عزا کاهش مصرف صورت گرفت. در سال قبل نسبت به سال ۹۸ حدود ۶ تا ۷ درصد کاهش تولید داشتیم اما بازار یکباره به هم ریخت. وی ادامه داد: برخی مسئولان دولتی می گویند ارز در بازار تامین شده اما باید پاسخ دهند این ارز بموقع تامین شده یا خیر. به گفته ی ایشان، مشکل مرغداران از بهمن سال ۹۸ شروع شد و علاوه بر شیوع ویروس کرونا فرماندهی اقتصادی در این بخش از وزارت جهاد سلب و به وزارت صنعت، معدن و تجارت داده شد که این مساله موجب تغییر قوانین و تصمیمات در این حوزه می باشد. بانک مرکزی از دی همان سال اعلام نمود سهم ارز واردات نهاده تمام شده و نهاده هایی که در مرز کشور قرار داشت تا ارز دریافت کند و در گمرک بار را ترخیص کند معطل ماند که این معطلی دو ماه طول کشید. همین موضوع دلیلی بود تا تولید کننده با کمبود نهاده مواجه شود. کمالی سروستانی با اعلان اینکه واردکنندگان گلایه زیادی از نحوه تخصیص ارز برای واردات نهاده دارند اشاره کرد: ثبت سفارش، واردات و ترخیص همه باید پشت سر هم اتفاق بیفتد و بانک مرکزی مقداری ارز برای واردات نهاده تخصیص داد. اما نکته اینجاست که به دنبال بحث کرونا قیمت نهاده در جهان افزایش یافت و واردکنندگان باید مبلغ بیشتری برای واردات می پرداختند که عملاً صرفه اقتصادی برای آنها نداشت. از طرف دیگر نوع ارزی که به آنها داده می شد نامرغوب بود که تبدیل آن به یک ارز مرغوب هزینه ها را افزایش می داد و این مساله مزید بر علت شد. همین طور تخصیص نامنظم ارز برای واردات یکی از دلیلهای کاهش تولید بود. به گفته ی ایشان، مهم این است که نهاده چه زمانی از گمرک ترخیص می شود. ما تا اواسط سال قبل در رابطه با واردات کنجاله سویا و جو و ذرت مشکل داشتیم. همچنان در مورد واردات جو و کنجاله سویا کاهش واردات داشتیم. تاخیرهایی که در تخصیص ارز صورت گرفت موج جدیدی بوجود آورد. زمانی که در بازار عرضه کاهش پیدا کند و تقاضا افزایش یابد قیمت افزایش می یابد. در این صورت اگر نیاز بازار ۱۰۰ هزار تن باشد در صورت کاهش عرضه باید حداقل ۳۰ درصد به میزان عرضه بیفزاییم. وی این نظریه که تولیدکنندگان عامدانه عرضه را کاهش دادند به جهت اینکه قیمت مصوب را بیشتر بالا برند رد کرد و توضیح داد: مرغ یک موجود زنده است و موجود زنده در یک برهه زمانی باید به بازار ارائه شود اما نکته مهم در مورد تخصیص نهاده است. ابتدا برای ۴۰ روز نهاده داده می شد و بعد به ۴۵ روز و الان به ۵۰ روز بالا رفته است. مرغ اگر زیاد در سالن بماند تلفات بیشتری دارد و از ۵۰ روز به بعد هم خوراک مرغ افزایش می یابد و هم بجای گوشت به خود چربی می گیرد اما مرغ ممکنست منجمد و در سردخانه نگهداری شود که این کار مرغدار نیست. مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اظهار داشت: برخی مرغداران به وزارتخانه های صمت و کشاورزی اعلام نمودند مرغ ما آماده است اما آنها توجهی نکردند. جالب اینجاست زمانی که مرغ را انتقال داده جریمه شده است. وی ارتباط بین صف مرغ و مذاکرات هسته ای بی ربط دانست و اشاره کرد: یک خارج نشین می خواهد کشور ما را به چالش بکشد اما ما نباید به این موارد اهمیت دهیم. در همین گرانی مرغ برخی استانها خود رأی شدند و اعلام نمودند اجازه خروج مرغ از استان را نمی دهند. در این وضعیت استان های شمالی که اغلب مرغ تهران را تامین می کند با تصمیم عدم خروج مرغ، همه این محصول در آنجا مصرف نمی گردد بلکه بصورت قاچاق با خودرو های سواری راهی تهران می شود و با قیمت های بالا به فروش می رسد.
منبع: زارا
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب